提起土豆，第一个想到的就是土豆牛肉啦！搭配起来实在是太好吃了！现在我们一起开启烹饪模式吧~??? 准备食材：350克牛肉（切末）、适量油、1个洋葱（切丁）、2瓣大蒜（切末）、1个土豆（切丁）、20克咖喱粉、5克姜黄、少许孜然、少许糖、少许黑胡椒、适量盐、350毫升牛肉清汤、10克玉米淀粉、适量豌豆 具体步骤： 1、锅开火热油，放洋葱和蒜末，煸炒出香味，加入土豆丁，煮10分钟。 2、放牛肉末，翻炒至焦黄色。放咖喱粉、姜黄、孜然、糖、黑胡椒、盐，翻炒均匀。 3、倒入牛肉汤和玉米淀粉的混合物，盖锅，改慢火炖10-15分钟，收汁装 盘。 4、如果喜欢，可以加点豌豆，使用前要焯水一次，煮熟。 这碗饭，成品色泽金黄明亮，酥糯咸鲜适口，是米饭的超级杀手，好吃的直流口水呢~ 素材来源网络，由在长沙整理发布